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產(chǎn)品名稱(chēng)：切丁機/Dicing machine
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- 產(chǎn)品介紹
CHD100型切丁機說(shuō)明書(shū)
一、切丁機概述
CHD100型切丁機適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠(chǎng)及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類(lèi)蔬菜成正方體及長(cháng)方體形狀。該機采用復合刀具，一次成型，形狀規則，切面光滑，成型率高，深受外貿出口單位青睞。本機設計先進(jìn)，操作方便，耗能低，效率高，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，美觀(guān)，符合衛生標準。
型號解釋?zhuān)?/span>
C HD 100（C：“切菜機”中“菜”的第一個(gè)漢語(yǔ)拼音字母；HD：表示有多種切形功能的旋轉式切菜機；100：切菜能力1000kg/h[切丁規格為15mm立方體時(shí)]）
二、切丁機結構特征
1、該機主要有底座、殼體、撥盤(pán)、立刀、絲刀體、橫切斷刀體，傳動(dòng)系統和電器控制系統組成。
2、本機機座、殼體、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作，以保證長(cháng)期工作不銹蝕、無(wú)毒等特征。
三、切丁機工作原理
本機撥盤(pán)帶動(dòng)被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(cháng)方體。
四、切丁機主要技術(shù)參數
| 品牌 | 善友機械 | 型號 | CHD-100 |
| 電壓 | 220/380V | 功率 | 750W |
| 頻率 | 50Hz | 生產(chǎn)能力 | 1000kg/h |
| 外形尺寸 | 400*450*900MM | 重量 | 100kg |
| 切菜規格 | 4、5、6、8、10、12、15MM |
五、切丁機操作使用
5.1使用前的準備和檢查
5.1.1將進(jìn)料斗用螺釘緊固在殼體進(jìn)料扣處（為方便于包裝及運輸進(jìn)料斗拆下）
5.1.2檢查殼體內是否有異物存在，將殼體內異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。
5.1.3清理操作場(chǎng)地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，找專(zhuān)業(yè)電工將機器電源線(xiàn)接在全極斷開(kāi)大開(kāi)距的電源開(kāi)關(guān)上，接地標志處可靠連接地線(xiàn)。合上開(kāi)關(guān)，按下“開(kāi)”按鈕，檢查轉向是否正確（正確轉盤(pán)，順時(shí)針?lè )较驗檎_），否則，切斷電源調整接線(xiàn)。
5.1.4接通水源，以備使用。
5.1.5機器工作時(shí)，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險。
5.2操作使用
5.2.1首先，應將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最大切割直徑應不超過(guò)80mm，如果大于此直徑須切成小塊。
5.2.2合上開(kāi)關(guān)HK2-15，關(guān)上殼體門(mén)，壓合保險開(kāi)關(guān)XK，殼體門(mén)關(guān)閉不到位時(shí)，不能壓合開(kāi)關(guān)XK，線(xiàn)路不通，電機不能運轉。
5.2.3將被切物料從料斗投入殼體，在撥盤(pán)的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接著(zhù)被圓盤(pán)切絲刀切成條狀，最后被橫切斷刀切成方塊。
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時(shí)間：2021-12-08 13:59
